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楼主: 泥糊侬

[话题] 义乌野生植物

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 楼主| 发表于 2015-10-29 16:10:34 | 显示全部楼层 | 来自浙江
丁香蓼
丁香蓼, .柳叶菜科丁香蓼属一年生直立草本植物,义乌多见于稻田边、沟渠旁。丁香蓼全草入药,味苦性凉,具清热解毒、利尿通淋、化瘀止血功效。主治肺热咳嗽、咽喉肿痛、目赤肿痛、湿热泻痢、传染性肝炎、肾炎水肿、膀胱炎、白带、痔疮;外用治痈疖疔疮、蛇虫咬伤。
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 楼主| 发表于 2015-10-30 21:06:01 | 显示全部楼层 | 来自浙江
制作清明青团植物


义乌清明时节用于做清明粿“青团” 的植物主要有三种:一是“鼠麴草(鼠曲草)”,义乌俗称“绵”;二是“野艾(少部分用家艾)”,义乌俗称“婆”或“野婆”;三是“泥胡菜”,义乌俗称“青”;此外过去也有部分人用“苎麻”叶制青团。用“绵”做的清明粿颜色最浅最淡,用“青”做的清明粿颜色鲜艳青翠欲滴最是赏心悦目,用“婆”做的清明粿颜色青中带黑,观赏性略差。

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貌似我们家还是在用苎麻做的  发表于 2016-4-13 09:41
“青”制青团做清明粿主要集中在义西南一带,“青”用于制青团前还需用生石灰稍加腌制,程序比“绵”、“婆”制青团略微繁琐,再兼之如今生石灰不易找,所以现在用“青”制青团的人越来越少。  发表于 2015-10-30 21:28
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 楼主| 发表于 2015-10-30 21:09:00 | 显示全部楼层 | 来自浙江
鼠麴草属(鼠曲草属)植物

菊科鼠麴草属植物,义乌主要有四种:一是义乌俗称“绵”用于做清明粿的“鼠麴草(鼠曲草)”;二是义乌俗称“上青下白”的“细叶鼠麴草”;三是匙叶鼠麴草;四是多茎鼠麴草。匙叶鼠麴草、多茎鼠麴草在义乌都有“山绵”之称,有人将匙叶鼠麴草称之为“山绵”,也有人将多茎鼠麴草称之为“山绵”,更多人是根本分不清匙叶鼠麴草和多茎鼠麴草,所以稀里糊涂都称之为“山绵”,但以匙叶鼠麴草称之为“山绵”的居多。鼠麴草属植物广泛用于治疗咳嗽多痰、风湿痹痛、痈疮肿毒、肠炎痢疾等病症。物以稀为贵,义乌许多人喜欢找比较稀少的“上青下白”、 “山绵”作药,其实成分分析表明,鼠麴草属植物有效成分差异不大,功效基本一致,完全可以找分布广、存量大的鼠曲草“绵”来替代。

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 楼主| 发表于 2015-10-30 21:12:16 | 显示全部楼层 | 来自浙江
鼠麴草(鼠曲草)

鼠麴草(鼠曲草),菊科鼠麴草属一年生草本植物,义乌俗称“绵”,是义乌清明时节用于做清明粿“青团”的植物之一。义乌分布极广。茎叶入药,味甘性平无毒,具止咳平喘、降血压、祛风湿功效,用于治疗感冒咳嗽、支气管炎、哮喘、高血压、蚕豆病、风湿腰腿痛等;外用治跌打损伤,毒蛇咬伤。
《药类法象》:过食损目。 
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bo?如果是的吧,还能点火熏脓肿,小时候做过。  发表于 2019-3-9 00:02
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 楼主| 发表于 2015-10-30 21:15:16 | 显示全部楼层 | 来自浙江
细叶鼠曲草


细叶鼠曲草,菊科鼠曲草属植物,义乌俗称“上青下白”。过去一些红壤黄壤旱地、山坡分布较多,如福田街道新塘下、东岗山、清塘直至廿三里街道西陈、东澄那些地塔坎、山丘林下均有生长,但现在高大杂草丛生,“上青下白”这种低矮小草失去生存空间,已很难寻觅,几近消失。宾王桥头江滨公园还有部分生长,每年都有很多人采挖。细叶鼠曲草具清热利湿、解毒消肿功效。用于治疗结膜炎、角膜白斑、感冒、咳嗽、咽喉肿痛、尿道炎等;外用治乳腺炎、痈疖肿毒、毒蛇咬伤等。
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西澄,东陈  发表于 2019-3-9 00:04
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 楼主| 发表于 2015-10-30 21:19:05 | 显示全部楼层 | 来自浙江
匙叶鼠曲草


匙叶鼠曲草,菊科鼠麹草属草本植物,义乌叫“山绵”,多见于旱地、山脚,一些公园草地也常可见,分布量仅次于鼠曲草“绵”。全草入药,味甘性平,用于治疗感冒咳嗽、风湿关节痛等。目前还有一些乡村老农采挖作药。
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沿江两岸沙质土旱地生长较多  发表于 2015-11-27 09:20
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 楼主| 发表于 2015-10-30 21:22:00 | 显示全部楼层 | 来自浙江
多茎鼠麴草

多茎鼠麴草,菊科鼠麹草属草本植物,一些义乌人也叫它“山绵”, 生长环境与匙叶鼠曲草相近,义乌分布量比匙叶鼠曲草要少得多。全草可入药,有祛痰、止咳、平喘、祛风湿之效。用于治疗热痢、咽喉痛、小儿食积等。
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 楼主| 发表于 2015-10-31 10:31:05 | 显示全部楼层 | 来自浙江
本帖最后由 泥糊侬 于 2015-10-31 10:36 编辑

艾蒿

艾蒿,又名艾草、家艾,义乌俗称“端午婆”或“婆”,菊科蒿属植物。家艾药用价值广泛,义乌野外少见,一般多见于房前屋后、庭院种植。义乌民间*俗端午节在门外挂艾草和水菖蒲用于驱邪。艾草全草入药,味苦略辛性温,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条常供艾灸用,艾条也可作熏香(一些医院住院部常用此杀菌驱虫)。艾草为医家最常用之药。做清明粿多用野艾,偶也有用家艾。
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 楼主| 发表于 2015-10-31 10:34:42 | 显示全部楼层 | 来自浙江
野艾蒿

野艾蒿,简称野艾,是艾蒿(艾草、家艾)的变种(到底先有鸡还是先有蛋就无法追究了),义乌俗称 “婆”,菊科蒿属植物。野艾,义乌野外分布极广,清明时节常用于做清明粿青团。野艾全草入药,味苦性温,作“艾”(家艾)的代用品。野艾蒿具有理气行血、逐寒调经、安胎、祛风除湿、消肿止血等功能,能治感冒、头痛、疟疾、皮肤瘙痒、痈肿、跌打损伤、外伤出血等症。野艾属菊科,含天然除虫菊酯成分(现在的蚊香等卫生杀虫剂用的都是拟除虫菊酯农药),在过去没有蚊香等卫生杀虫剂的年代,常割取野艾枝叶半阴干(切忌放在太阳底下暴晒),点燃用其烟熏蚊子,是过去义乌民间常用驱蚊剂。
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 楼主| 发表于 2015-10-31 10:39:58 | 显示全部楼层 | 来自浙江
泥胡菜


泥胡菜,义乌俗称“青”, 菊科泥胡菜属植物,也是义乌过去义西南一带常用制作清明粿“青团” 的植物之一。因“青”用于制青团前还需用生石灰稍加腌制,程序比“绵”、“婆”制青团略微繁琐,再兼之如今生石灰不易找,所以现在用“青”制青团的人越来越少,但用“青”做的清明粿颜色鲜艳青翠欲滴最是赏心悦目、秀色可餐。全草入药,味辛苦、性寒,有清热解毒、散结消肿功用。主治痔漏、痈肿疔疮、乳痈、淋巴结炎、风疹瘙痒等。
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这个有看到,以前不知叫什么?没开花时以为是荠菜,老认错,现在才知道,这也能吃,学习了。  发表于 2016-4-12 17:48
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