牛肉饼

小猫咪糟糕 · 发表于 2023-11-18 19:58:22

昨天下班去超市秤了八十五块牛腩（这里建议大家买牛里脊或牛腿肉我买的牛腩筋膜多口感不怎么好）买了斤把猪肉（抖音说牛肉里加点猪肉口感更好）一个洋葱一根胡萝卜。分别搅碎了放大盆里加一勺淀粉一个鸡蛋和调料，（盐，糖，生抽，胡椒粉，料酒，蚝油……）搅和搅和

自己吃没那么多讲究，形状大小不一

弄了十七块，分别包装好放冷冻（用的烘焙纸自己剪的）

今天早上本来想夹吐司的没想到家里没了就调了个面糊，摊饼夹了，将就着吃吃了

朝气篷勃 · 发表于 2023-11-18 20:45:35

不错不错！

小鱼nice · 发表于 2023-11-18 21:41:43

佛一样 · 发表于 2023-11-18 22:19:57

多姿多彩，好塞！

另眼看星球 · 发表于 2023-11-18 22:51:13

良心

lou506871379 · 发表于 2023-11-18 23:59:00

看着就棒棒。。

张香云 · 发表于 2023-11-19 03:30:02

你吃了味道怎么样？

农村包围城市 · 发表于 2023-11-19 03:55:07

美食

风中的红叶 · 发表于 2023-11-19 04:22:22

多动动手指，下次品相完美

扑克艺术之窗 · 发表于 2023-11-19 04:36:24

。，

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[美食评审团] 牛肉饼