黑芝麻这样吃，营养更易吸收！ 1. 炒熟后碾碎：

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黑芝麻这样吃，营养更易吸收！

 

1. 炒熟后碾碎：黑芝麻含有多种营养物质，如维生素E、必需氨基酸和脂肪酸。炒熟后碾碎可以破坏其外层硬膜，释放更多营养，更易被人体吸收。【我和网络】

 

 

 

2. 黑芝麻糊：滋补肝肾、补钙润肠。将黑芝麻炒熟后与剩米饭、白芝麻一起打成糊，过滤后煮开即可。

3. 黑芝麻枣粥：具有补肝肾、乌发等效果。将黑芝麻炒香后与粳米、红枣一起煮成粥，加糖调味。

 

除了以上方法，还可以在做饭时适当加入黑芝麻，或者吃水果、甜点时蘸点芝麻、蜂蜜等，都是不错的选择。