苏溪镇强化校园及周边食品安全检查

huyuxi · 发表于 2023-9-12 15:09:51

义乌苏溪镇强化校园及周边食品安全检查

潮新闻通讯员靳甜甜

为做好2023年秋季学校食品安全工作，守护学校师生舌尖上的安全，义乌市苏溪镇食（药）安办在新学期开学之际，多措并举守护校园食品安全。

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连日来，针对辖区内学校食堂及周边餐饮店、商超等地进行排查，重点查看食品单位的卫生状况、从业人员的管理、食品存放及保质期、相关台账票据等。
开学期间联合苏溪镇市场监管所等主管部门，对学校食堂进行检查，重点查看学校餐饮器具消杀情况，食品操作间的卫生清洗情况等，要求学校负责人，食堂负责人做好从业人员的晨检工作，做到不带病不带伤上岗，做好进货台账及食品留样工作，严把食材的采购烹饪关，严守操作环境关，严控人员健康关。

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苏溪镇食（药）安办不断强化食品安全责任网格化管理，构建“全面覆盖、分级负责、归口管理、责任到人”的食品安全责任制，建立食品安全查、防、控、处各环节紧密衔接，权责分明的动态监管体系，使食品安全工作更加规范、科学、高效。苏溪镇食（药）安办将继续加大校园及周边的食品安全监管力度，排查风险隐患，对存在问题“回头看”，全力保障广大师生“舌尖上”的安全。